"Ricordo i funerali di tanta gente che è ancora viva e li ricordo bene, particolare dopo particolare, perché per me è come se fosse già morta". Pietro Calabrese
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venerdì 7 settembre 2012
Habanerossssss
Eh si finalmente ne ho trovati all'Esselunga :D
Me ne sono presa 2 confezioni e l'altra sera li ho puliti e tagliati, pronti per l'essiccazione....SENZA GUANTI O_o
Si si, avevo finito i guanti di lattice, mi sono detta, faccio presto...presto ho fatto presto, peccato che avevo le mani in fiamme.
Beh se pensiamo che Habanero Red Savina sulla scala Scoville ,(che classifica la quantità di capsaicina contenuta nei peperoncini), è al 8 posto dopo :
1 capsaicina pura
2 nordiidrocapsaicina
3 omodiidrocapsaicina omocapsaicina
4 spray al peperoncino della polizia
5 spray al peperoncino comune
6 Naga Jolokia
7 Dorset Noga
8 Habanero Red Savina
Il morale è non maneggiateli senza guanti :D
Ps stanotte mi sono sognata di spruzzare lo spray in faccia a due persone :D e mi sono divertita molto!!!
La scorta per l'anno è fatta.
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Ma come sono belli!!! Peccato brucino così........
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